Rostad Majsdipp
Världens bästa dipp. PUNKT. Funkar med grönsaksstavar, hemmagjorda chips, hemmaköpta chips, tacos, you name it. Den är godare varm än kall (!).
Majsdipp
1/2 chili (brukar ta röd)
450gr avrunnen majs
150gr fetaost
50gr riven cheddarost
juice från en halv lime
salt
Rosta chilin och majsen i en torr stekpanna tills de fått färg. Mixa (medan det fortfarande är varmt) tillsammans med resterande ingredienser och njut!
Jag har på senare tid börjat köra majsen och chilin i Magic Bullet och sen bara blandat med resten, då får man en massa ostbitar kvar i dippen, vilket är riktigt gott det med.
Kommentarer
Trackback
